Ideenfutter Expo: Digitaler Aufbruch in ein neues Food-Zeitalter

Die Innovations Expo und Netzwerkevent für die Land- und Ernährungswirtschaft in NRW. Innovationen entlang der Wertschöpfungskette, vom Feld bis zur Tonne, von AI bis zuckerfrei, erwarten Sie am 21. September 2021 bei der Ideenfutter Expo im Gare du Neuss.

Im Fokus der Ideenfutter: direkter Austausch zwischen Start-ups, Landwirten, Handwerk, Produzenten und Handel an den Ständen der Aussteller, an runden Tischen und in ausgewählten Impulsvorträgen.

Dabei steht die Ideenfutter dieses Jahr unter dem Motto „Digitaler Aufbruch in ein neues Food-Zeitalter“, denn auch die Land- und Ernährungswirtschaft hat in den letzten 18 Monate den Digitalisierungsturbo eingelegt.
Diskutieren Sie konkrete Lösungen und Erfahrungsberichte mit Ausstellern und Teilnehmern im persönlichen Gespräch auf der Ideenfutter Expo 2021.

Mehr Informationen: https://ideenfutter-expo.de/

Im Kopfstand zur Innovation in der Lebensmittelbranche

Die COVID-19 Pandemie hat die Lebensmittelbranche rasant verändert. Konsumenten verlangen andere Lebensmittel, andere Einkaufswege und ein neues Level von Transparenz, besonders in Sachen Nachhaltigkeit. Daraus ergeben sich für Unternehmen aber auch Chancen, sich mit neuen Produkten und Geschäftsmodellen  langfristig wettbewerbsfähig aufzustellen.

Das größere Bewusstsein der Menschen für die Umwelt, das Bedürfnis nach einem achtsamen Umgang mit sich selbst und ihrer Umgebung erfordert radikal nachhaltige Lösungsansätze. Was braucht es, um diese Lösungsansätze zu finden? Das erarbeitet der Foodhub NRW gemeinsam mit den Teilnehmern der Veranstaltung „Im Kopfstand zur Innovation“.

Als Referenten konnten die renommierten Innovationsexperten Hila Attaie (innojump) und Benno van Aerssen (verrocchio institute for innovation competence) gewonnen werden.

 

Die Experten gehen auf folgende Fragestellungen ein:

1. Welche Grundvoraussetzungen müssen erfüllt sein, um Veränderungen durch Innovation zu erreichen?

2. Auf welche Stolperfallen ist im Innovationsprozess zu achten?

3. Wie können wir auf Basis von disruptiven Zukunftsszenarien (Kopfstandmethode) nachhaltige undradikale Lösungsansätze finden?

 

Sie wollen das Ernährungssystem der Zukunft aus dem Kopfstand betrachten und Ideen für dein Unternehmen finden?

 

Dann freut sich der Foodhub NRW auf Ihre Anmeldung unter

https://cutt.ly/Innovation_Kopfstand